Komposisi darah manusia terdiri dari sel-sel darah merah, sel darah putih (leukosit), trombosit, dan plasma darah. Permukaan sel darah merah memiliki berbagai antigen, yang memainkan beberapa peran dalam komunikasi seluler. Sistem golongan darah ABO didasarkan pada serangkaian antigen tersebut. Hal ini menentukan tipe darah atas dasar ada tidaknya antigen A dan atau B.
Hubungan antara golongan darah dan kesehatan telah lama menjadi hal yang menarik bagi beberapa peneliti. Makanan golongan darah itu dikemukakan oleh Dr Peter J. D'Adamo dalam bukunya Eat Right For Your Type. Mempertimbangkan teori evolusi untuk golongan darah, serta penelitian sekitarnya golongan darah lain dan hubungannya dengan kesehatan secara keseluruhan, ia memberikan rekomendasi makanan khusus untuk setiap golongan darah. Diet ini juga mempertimbangkan kerentanan terhadap beberapa penyakit, dan mengklaim untuk mengurangi risiko yang terkait.
Sel darah merah dalam golongan darah O positif tidak memiliki antigen karbohidrat yang terdapat dalam golongan darah A, B dan AB, tetapi memiliki antigen Rhesus. Selain itu, plasma darah memiliki antibodi terhadap antigen A dan B. Orang dengan golongan darah O diyakini:
Makanan untuk golongan darah O positif dibagi menjadi tiga kategori, yaitu makanan yang selalu dikonsumsi, dikonsumsi dalam jumlah sedang dan makanan yang harus di hindari karena dapat menyebabkan alergi.
Hubungan antara golongan darah dan kesehatan telah lama menjadi hal yang menarik bagi beberapa peneliti. Makanan golongan darah itu dikemukakan oleh Dr Peter J. D'Adamo dalam bukunya Eat Right For Your Type. Mempertimbangkan teori evolusi untuk golongan darah, serta penelitian sekitarnya golongan darah lain dan hubungannya dengan kesehatan secara keseluruhan, ia memberikan rekomendasi makanan khusus untuk setiap golongan darah. Diet ini juga mempertimbangkan kerentanan terhadap beberapa penyakit, dan mengklaim untuk mengurangi risiko yang terkait.
Sel darah merah dalam golongan darah O positif tidak memiliki antigen karbohidrat yang terdapat dalam golongan darah A, B dan AB, tetapi memiliki antigen Rhesus. Selain itu, plasma darah memiliki antibodi terhadap antigen A dan B. Orang dengan golongan darah O diyakini:
- Memiliki fisik yang kuat
- Kesulitan kenaikandalam menaikkan berat badan
- Mengalami kelelahan
- Beresiko untuk mengalami tekanan darah tinggi dan kolesterol
- Mengalami bisul karena tingginya kadar asam lambung
- Menderita masalah pencernaan
- Memiliki sistem kekebalan yang kuat
- Memiliki metabolisme yang efisien
- Intoleran dengan kondisi makanan dan lingkungan yang baru
- Rentan terhadap nyeri arthritis-seperti dan peradangan
Makanan untuk Golongan Darah O Positif
golongan darah O dianggap golongan darah tertua, dan dapat ditelusuri kembali ke nenek moyang Neanderthal yang dulu tinggal pada daging diburu dan makanan laut. Oleh karena itu, Dr. D'Adamo disebut kelompok ini sebagai 'pemburu'. Menurut dia, dengan golongan darah ini memiliki sistem pencernaan yang kuat, dan dapat dengan mudah mencerna protein hewani. Ini adalah alasan mengapa ia menyarankan bahwa daging dan makanan laut menjadi makanan utama. Selain itu, dianjurkan bahwa asupan susu dan produk susu harus sangat rendah, karena konsumsi rutin produk susu oleh individu O positif dapat menyebabkan masalah jantung.Makanan untuk golongan darah O positif dibagi menjadi tiga kategori, yaitu makanan yang selalu dikonsumsi, dikonsumsi dalam jumlah sedang dan makanan yang harus di hindari karena dapat menyebabkan alergi.
Buah Buahan
Untuk buah buahan yang dapat selalu dikonsumsi oleh pemilik golongan darah O adalah cherry, buah ara, plum dan prun. Sedangkan makanan yang boleh dikonsumsi dalam jumlah yang sedang adalah Apel, pisang, berries, ceri, kurma, Jeruk bali, anggur, Jambu biji, Kiwi, lemon, mangga, melon, pepaya, persik, pir, dan nanas. Sementara makanan yang perlu dihindari adalah Blackberry, Stroberi, Kelapa, belewar, Jeruk, Pisang raja, Perkelahian, dan Jeruk keprok.Sayuran
Untuk sayuran yang dapat selalu dikonsumsi antara lain adalah Brokoli, collard, Dandelion, Bawang putih, Kubis, Selada, okra, Peterseli, Parsnips, Labu, Swiss chard,dan lobak. Sedangkan sayuran yang dapat dikonsumsi dalam jumlah yang sedang adalah bit, Bok choy, wortel, Seledri, Ketumbar, Ketimun, Jahe, Selada, bawang, paprika, lobak, daun bawang, bawang merah, kecambah, Labu, tomat, Singkong, dan timun Jepang.Kacang-kacangan dan Legum
Jenis kacang kacangan yang dapat selalu dikonsumsi oleh pemilik golongan darah O adalah kacang azuki dan kacang pinto. Sedangkan makanan yang dapat dikonsumsi dalam jumlah yang sedang antara lain adalah Kacang hitam, kacang lima, kacang merah, kacang Snap, dan Kacang hijau. Sementara kacang kacangan yang perlu dihindari adalah kacang tembaga, Kacang merah, kacang navy, Asam jawa, kacang buncis, dan kacang merah.Daging
Jenis daging yang perlu dikonsumsi oleh orang yang memiliki golongan darah O adalah ikan kod, semacam ikan pecak, Ikan haring, Ikan kembung, Ikan salmon, Sarden, Daging sapi, Kerbau, Daging domba, Daging domba, nila, dan Daging sapi muda. Sedangkan daging yang dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang adalah Ayam, Bebek, Pegar, Kelinci, kalkun, ikan tongkol, Kerang, Kepiting, Belut, Menggelepar, Lobster, tiram, Kerang, Hiu, Udang, Siput. Sedangkan makanan yang harus di hindari adalah Ikan lele, Angsa, dan Gurita.Catatan Khusus
Semua hal yang disampaikan oleh Dr. D'Adamo didasarkan pada hasil dan pengamatan dari kelompok penelitian lain. Tidak ada uji klinis telah dilakukan untuk membuktikan teorinya toleransi makanan berdasarkan golongan darah. Meskipun ia mengklaim bahwa lektin dalam makanan berinteraksi dengan antigen hadir pada sel darah merah dan menyebabkan masalah kesehatan, penelitian yang dilakukan oleh ahli biokimia independen tidak menunjukkan hal tersebut. Dalam salah satu bukunya pada subjek yang sama, Dr. D'Adamo mengklaim bahwa makanan untuk Golongan Darah telah bermanfaat bagi individu dengan rheumatoid arthritis. Namun, tidak ada bukti ilmiah untuk hal ini. Meskipun benar bahwa golongan darah O adalah sangat umum, tidak ada bukti bahwa hal itu merupakan gen leluhur.