Leusin (Leucine), Sumber, Fungsi, dan Manfaat

Leusin adalah asam amino esensial yang digunakan dalam hati, jaringan lemak, dan jaringan otot. Leusin juga diduga menjadi satu-satunya asam amino yang dapat merangsang pertumbuhan otot, dan juga dapat membantu mencegah kerusakan otot yang terjadi karena faktor pertambahan usia. Leusin merupakan asam amino yang tidak diproduksi oleh tubuh. Oleh karena itu, tubuh kita perlu mengkonsumsi makanan yang mengandung leusin untuk memenuhi kebutuhan zat ini.
Leusin (Leucine), Sumber,  Fungsi, dan  Manfaat
By Benjah-bmm27 - Own work. Licensed under Public Domain via Wikimedia Commons 

Fungsi Dan Manfaat Leusin (Leucine)

Dalam menjalankan fungsinya, Leusin bekerja dengan isoleusin  dan valin untuk memperbaiki kerusakan dan membangun otot, mengatur gula darah, dan memberikan tubuh  energi. Selain itu Leusin juga dapat meningkatkan produksi hormon pertumbuhan dan membantu membakar lemak yang terletak di lapisan terdalam dari tubuh.

Makanan Mengandung Leusin (Sumber Leusin)

Leusin merupakan asam amino esensial yang berarti bahwa kita harus mendapakannya dari luar karena tubuh kita tidak dapat memproduksinya. Leusin dapat kita peroleh secara alami dengan mengkonsumsi beberapa jenis makanan.Sumber alami dari leusin termasuk beras merah, kacang-kacangan, daging, kacang-kacangan,  kedelai, keju, daging ayam, biji labu, kacang tanah, ikan tuna dan gandum.

Bagi kita yang ingin membangun lebih baik lagi, kita bisa berolahraga, akan tetapi tentu kita harus mempertimbangkan asupan makanan yang mengandung leusin. Kita juga dapat memperoleh Leusin dalam bentuk suplemen, akan tetapi perlu kita ingat bahwa leusin arus dikonsumsi bersama dengan dua jenis asam amino lainnya yaitu isoleusin dan valin.