Trikinosis adalah kondisi yang terjadi karena adanya infeksi parasit yang terdapat pada makanan yang terkontaminasi dengan larva dari cacing Trichinella terutama daging babi. Nama lengkap dari caing tersebut adalah Trichinella spiralis. Larva parasit tersebut dapat bermigrasi dan hidup dalam otot. Orang dapat mengalami penyakit ini karena mengkonsumsi daging yang tidak dimasak dengan benar. Kondisi ini sudah menyebar di berbagai belahan dunia, dari Amerika Utara dan Eropa, Jepang, Cina dan Afrika tropis.
Selain obat untuk menghilangkan rasa sakit, trichinosis dapat diobati dengan obat anthelmintik. Obat cacing yang bisa digunakan adalah mebendazole (Vermox) dan thiabendazole (Mintezol), telah dilaporkan efektif dalam mengatasi larva usus, tetapi tidak terhadap larva encysted pada otot. Secara khusus, thiabendazole akan lebih baik jika diberikan kepada pasien kurang dari 24 jam setelah terkontaminasi.
Penyebab Trikinosis
Orang dapat terinfeksi Trichinosis dari makan daging mentah atau setengah matang yang mengandung larva cacing gelang. Hal ini paling sering ditemukan dalam daging hewan liar (seperti beruang, kucing liar, rubah, anjing, serigala, kuda, anjing laut, dan walrus) dan babi. Setelah daging dengan larva parasit dimakan, larva tumbuh menjadi cacing di usus, yang mereproduksi dan membuat larva yang masuk ke aliran darah dan dan perjalanan ke otot.Gejala Trikinosis
Selang Beberapa hari setelah seseorang mengkonsusi makanan yang terkontaminasi larva cacing gelang,parasit berkembang dewasa dan mulai mereproduksi; selama ini gejala dapat termasuk mual, muntah, diare, demam, kelelahan, dan sakit perut. Ketika larva sudah mulai masuk ke dalam aliran darah dan mulai hiduo dalam otot; Gejala dapat termasuk sakit kepala, demam, menggigil, kelemahan, batuk, nyeri otot, sendi pegal, nyeri serta pembengkakan di sekitar wajah dan mata, sensitivitas cahaya, mata merah, kulit gatal, rasa haus yang ekstrim, dan kadang-kadang mengalami masalah pada sistem koordinasi dan paru-paru. Gejala dapat terjadi selama satu bulan hingga berbulan-bulan pada kasus yang berat. keparahan tergantung pada berapa banyak larva yang dikonsumsi dan perkembangannya dalam tubuh. |
| By DPDx Image Library - http://www.dpd.cdc.gov/dpdx/HTML/ImageLibrary/Trichinellosis_il.htm, |
Pencegahan Trikinosis
Agar kita tidak terserang cacing gelang jenis ini, kita dapat melakukan upaya pencegahan. Cara terbaik untuk mencegah Trichinosis adalah dengan memasak daging hingga benar benar matang, atau setidaknya di masak dengan suhu hingga145ºF. Bagi anda yang mengkonsumsi daging babi, paling tidak dimasak dengan setidaknya dengan suhu 160ºF. Intinya kita harus benar benar yakin, bahwa daging yang akan kita konsumsi benar benar tidak terkontaminasi atau larva dalam daging tersebut sudah mati.Pengobatan Trikinosis
Pengobatan Trikinosis adalah untuk mengurangi keparahan gejala. Hal ini bisa dilakukan dengan menganjurkan pasien untuk istirahat dan memberikan obat-obatan untuk meredakan demam dan nyeri otot. Obat-obatan yang paling sering diberikan adalah aspirin dan obat anti-inflamasi. Steroid seperti prednisone dapat dijadikan alternatif untuk kasus yang paling parah dari terjadinya peradangan otot, atau untuk kasus-kasus rumit yang mencakup miokarditis.Selain obat untuk menghilangkan rasa sakit, trichinosis dapat diobati dengan obat anthelmintik. Obat cacing yang bisa digunakan adalah mebendazole (Vermox) dan thiabendazole (Mintezol), telah dilaporkan efektif dalam mengatasi larva usus, tetapi tidak terhadap larva encysted pada otot. Secara khusus, thiabendazole akan lebih baik jika diberikan kepada pasien kurang dari 24 jam setelah terkontaminasi.
