Kalsium adalah salah satu jenis mineral yang paling banyak dalam tubuh terutama tulang. Ia bersama fosor menjadi komponen yang sangat penting dalam membentuk dan menjaga kesehatan tulang. Ia membentuk kalsium fosfat, dan sebagai bahan dasar tulang dan gigi. Agar Kalsium dapat diserap oleh tubuh secara efektif, kita harus mengkonsumsinya bersama dengan vitamin D.
Kalsium sangat penting bagi kesehatan tulang, hampir seluruh kalsium dalam tubuh kita terdapat pada tulang dan gigi, selebihnya terdapat dalam aliran darah. kekurangan kalsium akan menyebabkan penyakit osteoporosis, yaitu sebuah penyakit yang disebabkan oleh karapuhan tulang. Wanita berisiko lebih besar terkena osteoporosis setelah menopause. Mereka juga umumnya memiliki tulang tipis dan kerangka yang lebih kecil, yang membuat mereka lebih rentan terhadap penyakit ini. Selain menyebabkan Osteoporosis, Kekurangan kalsium dapat menyebabkan mati rasa di jari tangan dan kaki, kram otot, kejang, lesu, kehilangan nafsu makan, dan ritme jantung abnormal. Kekurangan kalsium juga memberikan dampak yang buruk terhadap pertumbuhan anak anak yang masih ada dalam proses pertumbuhan.
Makanan Mengandung Kalsium (Sumber Kalsium)
Kalsium diperlukan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan gigi dan tulang yang kuat, sinyal saraf, kontraksi otot, dan sekresi hormon dan enzim tertentu. Kita bisa memperoleh kalsium dengan cara mengkonsumsi beberapa jenis makanan. Berikut ini merupakan jenis makanan yang mengandung kalsium lengkap dengan kisaran jumlah dalam setiap 100 gramnya. Makanan tersebut yakni selada air (120 mg), keju rendah lemak (961 mg), Susu rendah lemak (125 mg), Bok Choy (105mg), Produk Kedelai (350 mg), okra (77 mg), brokoli (47 mg), kacang almond (264mg) dan ikan (383 mg). Makanan tersebut merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Selain makanan tersebut masih banyak lagi makanan berkalsium lainnya yang tidak kalah dalam segi jumlah dan manfaatnya.Fungsi Dan Manfaat Mengkonsumsi Kalsium
Kita tidak asing lagi dengan fungsi kalsium, salah satunya adalah untuk membangun dan memperkuat tulang, gigi dan jaringan ikat. Selain itu kalsium juga memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan memalui perannya dalam pembentukan hormon dan enzim. Fungsi lainnya adalah menyampaikan pesan listrik yang diperlukan dalam kontraksi otot jantung dan otot lainnya di seluruh tubuh, membantu proses pembekuan darah saat luka, serta mencegah terjadinya tekanan darah tinggi dan kanker usus besar.Kalsium sangat penting bagi kesehatan tulang, hampir seluruh kalsium dalam tubuh kita terdapat pada tulang dan gigi, selebihnya terdapat dalam aliran darah. kekurangan kalsium akan menyebabkan penyakit osteoporosis, yaitu sebuah penyakit yang disebabkan oleh karapuhan tulang. Wanita berisiko lebih besar terkena osteoporosis setelah menopause. Mereka juga umumnya memiliki tulang tipis dan kerangka yang lebih kecil, yang membuat mereka lebih rentan terhadap penyakit ini. Selain menyebabkan Osteoporosis, Kekurangan kalsium dapat menyebabkan mati rasa di jari tangan dan kaki, kram otot, kejang, lesu, kehilangan nafsu makan, dan ritme jantung abnormal. Kekurangan kalsium juga memberikan dampak yang buruk terhadap pertumbuhan anak anak yang masih ada dalam proses pertumbuhan.
Dosis Dan Efek Samping Mengkonsumsi Kalsium
Meski kalsium dapat memberikan banyak manfaat, kita perlu berhati hati dalam mengkonsumsinya. Karena jika kadar kalsium berlebihan dalam tubuh kita akan memberikan hal yang sebaliknya. Kita disarankan mengkonsumsi kalsium sebanya 700 -1500mg dalam sehari, tergantung usia, jenis kelamin dan kondisi seseorang. Orang yang mengkonsumsi kalsium lebih dari 1500mg perhari, secara umum akan memberikan efek samping berupa sakit perut dan diare.