Buah anggur termasuk buah yang memiliki harga yang relatif mahal jika dibanding buah lainnya. 1 kilo gram buah anggur bisa dihargai antara Rp. 40.000- Rp.50.000. Tapi meski tergolong mahal, harga ini sesuai jika dibanding dengan nikmat yang akan diberikan oleh buah anggur. Apa lagi jika dibanding dengan manfaat yang bisa diperoleh, maka harga yang demikian tidak dirasa mahal lagi. Karena buah anggur memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, bahkan buah ini dapat menjadi obat beberapa jenis penyakit.
Seperti buah lainnya , anggur juga merupakan buah yang bergizi yang berharga dan bermanfaa bagi kesehatan . Buah anggur memili kandungan vitamin A , B1 , B2 , B6 dan C yang cukup inggi. Selain itu buah anggur juga mengandung banyak flavonoid yang memiliki peran yang sangat pening bagi kesehaan. Semakin gelap warna yang dimiliki buah anggur , hal itu menandakan bahwa kandungan flavonoid semakin inggi.
Buah anggu juga dilengkapi dengan beberapa jenis mineral. Beberapa mineral yang ditemukan dalam buah anggur dianaranya adalah kalsium , klorida , tembaga , fluoraid , besi , magnesium , mangan , fosfor , kalium , silikon dan sulfur.
Selain kaya akan viamin dan mineral, buah Anggur juga banyak mengandung tartarat dan asam malat . Juga hadir dalam buah anggur yang asam lain seperti suksinat , fumarat , gliserat , p - coumaric dan caffeic , masing-masing berfungsi sebagai bahan penyembuh.
Tidak hanya bagian daging dari anggur, pada kulit anggur pun memiliki banyak kandungan beta karoten, likopen , serta fitonutrien lainnya seperti asam , resveratrol sulfur senyawa Asam elagik.
Pada bagianBiji anggur, terdapat flavonol yang sangat protektif dan bekerja sebagai senyawa antioksidan yang mengikat radikal bebas dan meningkatkan pertumbuhan dan perbaikan jaringan .
Kandungan Nutrisi dalam Buah Anggur
Buah anggu juga dilengkapi dengan beberapa jenis mineral. Beberapa mineral yang ditemukan dalam buah anggur dianaranya adalah kalsium , klorida , tembaga , fluoraid , besi , magnesium , mangan , fosfor , kalium , silikon dan sulfur.
Selain kaya akan viamin dan mineral, buah Anggur juga banyak mengandung tartarat dan asam malat . Juga hadir dalam buah anggur yang asam lain seperti suksinat , fumarat , gliserat , p - coumaric dan caffeic , masing-masing berfungsi sebagai bahan penyembuh.
Tidak hanya bagian daging dari anggur, pada kulit anggur pun memiliki banyak kandungan beta karoten, likopen , serta fitonutrien lainnya seperti asam , resveratrol sulfur senyawa Asam elagik.
Pada bagianBiji anggur, terdapat flavonol yang sangat protektif dan bekerja sebagai senyawa antioksidan yang mengikat radikal bebas dan meningkatkan pertumbuhan dan perbaikan jaringan .
Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan
Meskipun sebagian besar berbagai anggur yang sangat manis, indeks glikemik ternyata masih pada tingkat yang sangat aman. Bahkan, jus anggur adalah stimulator baik metabolisme tubuh dalam membantu membakar kelebihan makanan dan limbah. Hal ini mensuplay panas dan energi ke dalam tubuh dalam waktu singkat setelah kita mengkonsumsinya.Berikut adalah banyak manfaat kesehatan yang lebih dari buah anggur atau jus-nya:Buah Anggur sebagai Anti-koagulan
Jus dari buah kecil ini dapat membantu mencegah pembekuan darah dan dalam proses, membantu meningkatkan sirkulasi darah yang umumnya akan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.Buah Anggur sebagai Antiinflamasi
Berbagai senyawa anti-inflamasi dalam anggur sangat membantu mengurangi risiko masalah peradangan seperti rematik, asam urat, asma mau pun penyakit artritis.Buah Anggur sebagai Obat Aterosklerosis
Kandungan Resveratrol yang terdapat dalam buah anggur dapat menghilangkan deposit lemak yang dapat menyebabkan penyumbatan arteri, sehingga secara efektif membantu mengurangi risiko, atau bahkan bisa menyembuhkan penyakit aterosklerosis atau ateroma.Menjaga Kesahatan Kandung kemih
Sangat membersihkan ke kandung kemih, membersihkan batu-batu dan meningkatkan buang air kecil, meningkatkan aliran empedu dan penghapusan limbah.Buah Anggur sebagai Obat Sembelit Dan Gangguan Pencernaan Lainnya
Kita bisa menggunakan jus anggur untuk menyembuhkan penyakit sembelit. Jus anggur adalah pencahar ringan dan membantu menjernihkan perut. Kita bisa mengkonsumsi sekitar 200 ml dua kali sehari untuk sembelit kronis. Adanya serat dalam buah anggur juga dapat merangsang saluran pencernaan dalam mengerakan makanan.Manfaat Buah Anggur Untuk Kesehatan Mata
Senyawa flavonol dalam biji anggur efektif untuk pengobatan kebutaan malam, gangguan retina dan perbaikan ganggua penglihatan lainnya.Buah Anggur sebagai Obat Demam dan Penyakit jantung
Jika seseorang mengalami demam, Minum jus anggur secara konsisten untuk mengurangi demam. juas anggur juga dapat mengurangi kelelahan dan memberikan energi untuk tubuh. Buah Anggur juga bermanfaat dalam mengencangkan jantung, mengurangi rasa sakit, dan dapat menormalkan jantung berdebar-debar. Untuk memperoleh manfaat semacam ini, kita bisa mencoba mengkonsumsi buah anggur selama beberapa hari.Buah Anggur sebagai Obat Migrain Dan Kesehatan Hati
Senyawa tertentu dalam buah anggur membuat jus menjadi sebuah hal yang ajaib dan efektif dalam mengurangi sakit kepala dan migrain. Selain itu banyaknya kandungan mineral dalam anggur merangsang aktivitas pembersihan dalam hati, serta membantu untuk detoksifikasi.Buah Anggur sebagai ObatGinjal dan Kesehaan Kulit
Jus anggur menjadi obat diuretik yang sangat baik untuk membersihkan ginjal dan dapat membantu meneymbuhkan batu ginjal. Selain itu buah anggur merupakan buah buahan yang memiliki kandungan vitamin C yang tinggi sangat bermanfaat untuk kulit dan membantu mengurangi jerawat.Buah Anggur sebagai Pencegah Kanker
Adanya beberapa senyawa anti-oksidan yang terdapat dalam buah anggur, sangat baik dalammencegah berbagai jenis penyakit kanker. Karena salah satu faktor penyebab terjadinya kanker adalah adanya radikal bebas dalam tubuh. Senyawa antioksidan dapat melawan pengaruh radikal bebas tersebut.