Nutrisi Dan Manfaat Buah Jambu Biji (Guava)

Jambu biji merupakan salah satu buah yang berasal dari daerah tropis. Buah ini memiliki rasa manis dan daging buah merah muda yang lembut meski di tengah tengah daging terdapat banyak biji yang agak keras. Buah ini sempat dikabarka menjadi penyebab terjadinya penyakit usus buntu, akan tetapi pada faktanya tidaklah demikian. Yang terjadi justru sebaliknya, buah ini memiliki banyak nutrisi penting dan memberikan banyak manfaat bagi kesehtan kita.

Nutrisi dalam Jambu Biji

Jambu memiliki kandungan yang sangat tinggi vitamin C. Bahkan , satu buah jambu biji mengandung empat kali lebih banyak vitamin C dari jeruk berukuran rata-rata ; dan sepuluh kali lebih banyak vitamin A dari buah lemon !

Jambu biji merupakan sumber serat , hampir 70 kali lebih banyak serat daripada yang bisa ditemukan dalam jeruk! Nutrisi penting lainnya adalah vitamin B2 dan E , kalsium , tembaga , folat , zat besi , mangan , fosfor dan kalium .

Manfaat Jambu Biji Untuk Kesehetan

Kandungan tinggi vitamin C ( asam askorbat ) yang terkandung dalam buah jambu biji bertindak sebagai antioksidan yang mampu memerangi radikal bebas dan oksidasi yang merupakan penyabab utama terjadinya penyakit yang terjadi karena faktor bertambahnya usia. Untuk perkiraan jumlahnya vitamin C ditemkan sebanya 228 mg dari 100g jambu biji segar.

Kandungan antoksidan kebajikan dalam jambu biji dipercaya dapat membantu mengurangi risiko kanker perut , kerongkongan , laring , rongga mulut, pankreas dan berbagai jenis kanker lainnya .

Vitamin C dalam jambu biji membuat penyerapan vitamin E jauh lebih efektif dalam mengurangi oksidasi kolesterol LDL atau kolesterol jahat dan meningkatkan  HDL atau kolesterol baik .

Kandungan Serat yang sangat tinggi dalam jambu biji membantu  pencernaan dan memudahkan buang air besar dan mencegah terjadinya penyakit sembelit. Serat larut yang bermanfaat dalam mencegah dan mengobati inflamasi yang terjadi pada  divertikulum yang disebut dengan diverkulitis. Perkiraan jumlah serat dalam jambu biji ialah 5.4 g dari 100g buah jambu biji segar.

Makan jambu atau minum jus jambu biji secara teratur membantu menjaga kesehatan jantung dengan memberikan perlindungan terhadap serangan berbagai jenis penyakit jantung . Hal ini Buah ambu biji merupakan sumber kalium yang cukup tinggi dibanding buah buahan lainnya seperti pisang . Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah .

Tingginya kandungan vitamin A dalam jambu biji menunjukan bahwa buah jambu memberikan peran penting dalam menjaga kualitas dan kesehatan penglihatan , kulit , gigi , tulang dan selaput lendir. Konsumsilah buah jambu secara teratur, maka manfaat yang akan anda hasilkan adalah mencegah terjadinya gejala penuaan dini secara umum, seperti kulit keripu, gangguan mata, serta gigi goyang.

Banyak orang yang tidak suka dengan buah jambu ini karena terlalu banyak bijinya. Untuk lebih mudahnya dikonsumsi, tidak ada salahnya jika anda menjadikannya sebuah jus buah. Pasti anda akan merasakan sensasi jus yang berbeda. Dan yang terpenting anda mendapatkan manfaatnya.