Makanan (Nutrisi) Untuk Penyakit Batu Empedu

Batu empedu merupakan penyakit yang sudah umum kita dengan. Batu empedu merupaka penyakit yang tidak menibulkan gejala pada dua dari tiga orang yang mengalaminya. Adanya batu empedu yang dialami oleh seseorang terkadang dapat menyebabkan masalah lain seperti nyeri, sakit kuning, pankreatitis, dan peradangan kandung empedu . Operasi merupakan cara pengobatan yang biasa dilakukan untuk mengatasi batu empedu yang menimbulkan gejala.

Penyebab terjadinya Batu empedu adalah ketika empedu, yang biasanya cairan , membentuk batu dalam kandung empedu. Kandung empedu merupakan organ yang terletak di bawah hati . Paling umum, batu empedu mengandung gumpalan lemak ( kolesterol seperti ) bahan yang telah dipadatkan dan mengeras. Kadang-kadang pigmen empedu atau deposito kalsium membentuk batu empedu. Kadang-kadang hanya batu kecil beberapa terbentuk, sebagian lagi banyak yang besar, dan terkadang  hanya berbentuk satu batu besar.

Ada Sekitar satu dari tiga wanita , dan satu dari enam pria , pernah mengalami penyakit batu empedu dalam waktu tertentu dalam kehidupan mereka. Batu empedu menjadi lebih umum dengan bertambahnya usia. Secara umum ada beberapa faktor yang dapat mempengaruhi terjadinya batu empdu, faktor faktor tersebut antara lain, kehamilan, obesitas, diabetes, penurunan badan yang terjadi secara drastis, memiliki famili atau kerabat yang pernah mengalami penyakit batu empedu dan pengaruh obat obatan tertentu seperti Pil KB.

Mengkonsumsi banyak sayur saturan  dan minum dalam jumlah sedang alkohol dapat mengurangi risiko pembentukan batu empedu .

Kandung empedu memainkan bagian dalam pencernaan makanan . Menyimpan dan melepaskan empedu ke dalam usus kecil ketika makanan masuk . Ini membantu dengan pencernaan makanan karena kantong empedu mengandung garam empedu dan zat lain yang memecah lemak . Pada saluran empedu dimana biasanya empedu dikeluargan akan terhalang oleh batu empedu . Hal ini dapat menyebabkan gejala seperti nyeri , kembung , perasaan mual dan muntah. Gejala tersebut terjadi karena empedu banyak dilepaskan ketika makanan tinggi lemak kita makan . Batu dapat menyebabkan penyumbatan dan menyulitkan empedu melewati saluran empedu .

Macam Macam Makanan (Nutisi) Untuk Penyakit Batu Empedu

Makanan (Nutisi) Untuk Penyakit Batu Empedu
The original file taken from http://en.wikipedia.org
Tidak ada makanan yang secara khusus dapat menyembuhkan atau menghilangkan gejala batu empedu . Namun, dengan mengkonsumsi makanan yang sehat seimbang dan alami serta rendah lemak dapat membantu mengurangi gejala yang timbul akibat adanya batu empedu. Pada orang yang mengalami obesitas, menyeimbangkan berat badan sangat bermanfaat dalam mengurangi gejala batu empedu. Makanan yang seimbang untuk mengurangi gejala batu empedu terdiri dari memperbanyak mengkonsumsi sayuran dalam sehari hari, memperbanyak mengkonsumsi karbohidrat, susu rendah lemak, daging , ikan , telur dan alternatif seperti kacang-kacangan dan kacang-kacangan.

Sebaiknya kita menghindari makanan berlemak tinggi dan zat gula. Hindari mengkonsumsi berbagai makanan yang mengandung lemak jenuh seperti, seperti mentega, ghee, keju, daging, kue, dan biskuit. Sebaiknya kita mengkonsumsi lemak tak jenuh seperti
minyak sayur, minyak zaitun, biji bijian dan kacang kacangan.

Hal yang tidak kalah pentingnya adalah mengkonsumsi makanan berserat. Serat makanan dapat ditemukan dalam kacang-kacangan, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran, gandum, dan produk gandum, seperti roti, dan beras. Selain itu, penting juga bagi kita untuk mengkonsumsi banyak cairan. Kita dianjurkan mengkonsumsi air setidaknya 8 gelas dalam sehari.