Nutrisi dan Manfaat Buah Sawo

Sawo merupakan buah buahan yang berasal dari daerah beriklim tropis. Menurut beberapa sumber, buah ini berasal dari amerika tengah. Di Indonesia kita dapat dengan mudah menemukan buah ini. Seperti buah buahan lainnya, buah ini tidak hanya diidentikan dengan warna kulit, akan tetapi kita akan mendapatkan banyak sekali nutrisi penting yang terkandung dalam buah sawo yang tentunya memiliki manfaat tersendiri bagi kesehatan.

Sawo juga merupakan buah buahan yang memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk menunjang kesehtan tubuh. Nutrisi dalam100 gram buah sawo mengandung 102 kalori, dan terdiri dari  0,5 gram protein, 0,5 gram mineral, lemak 1,1 gram, 22,4 gram karbohidrat, 25 mg kalsium, 12 mg fosfor, 18 mcg retinol dan 21 mg asam askrobat, dan 1 mg zat besi.
Buah yang sudah matang juga kaya akan mineral seperti zat besi, tembaga, kalium. Selain itu buah ini juga mengandung berbagai jenis vitamin seperti niacin, asam folat dan asam pantotenat. Semua nutrisi ini sangat baik dalam  membantu menjaga proses metabolisme sebagai kofaktor enzim.

Buah sawo juga kaya dengan kandungan serat. Hal ini berati sangat baik dalam membantu proses pencernaan serta menjaga saluran pencernaan itu sendiri. Selain itu, adanya serat dalam buah ini juga membantu dalam mencegah terjadinya sembelit. Dalam100 gram buah sawo terdapat 5.3g serat atau setara 14% dari total kebutuhan dalam sehari. 

Selain mengandung serat, hal yang tidak kalah pentingnya adalah bahwa buah sawo juga mengandung senyawa antioksidan polifenol, dan tanin. Senyawa ini memiliki fungsi menetralisir asam dengan mengendapkan protein. Senyawa ini juga bertindak sebagai anti-inflamasi, antivirus, anti-bakteri dan anti-parasit. Oleh karenya buah ini  sangat membantu sebagai obat untuk ambeien dan diare. Fungsin antiinflamasi dari tanin, membantu dengan kondisi seperti gastritis, refluks esofagitis-, enteritis dan gangguan usus.

Dalam 100 gram buah sawo juga terkandung vitamin C sejumlah 14.7 mg yang setara dengan 24,5 persen dari kebutuhan total tubuh kita dalam sehari. Vitamin C dalam buah sawo dapat bertidak sebagai antioksidan yang membantu tubuh mengembangkan resistensi dari pengaruh radikal bebas serta mencegah terjadinya penyakit menular. Vitamin C juga memainkan peran penting dalam metabolisme tembaga. Selain, vitamin C, dalam buah sawo juga terdapat Vitamin A yang sangat baik dalam menyembuhkan beberapa penyakit mata, memelihara kesehatan kulit dan membran mukosa. Selain itu, vitamin juga memiliki kemampuan mencegah gigi berlubang dan kanker paru-paru.

Kandungan Gula sederhana dalam buah sawo seperti fruktosa dan sukrosa menjaga tubuh akan kebutuhan bahan energi. Selain itu, adanya Asam folat yang terdapat dalam buah sawo membantu dalam pembentukan sel darah merah dan membantu mencegah pembentukan homocysteine ​​yang dapat membahayakan dan merugikan kesehatan.

Hal yang tidak kalah bermanfaat selain daging sawo, yaitu teretak pada daun sawo itu sendiri. Kita bisa memanfaatkan rebusan daun sawo untuk membantu mengatasi batuk dan pilek. Selain itu, rebusan daun sawo juga dapat menghancurkan batu ginjal.Rebusan ini juga membantu dalam mengatasi sengatan atau gigitan yang memiliki bisa.

Buah sawo yang masih muda juga sangat baik dalam mencegah dan menyembuhkan penyakit diare, kita bisa mengambil rebusan sawo muda untuk mendapatkan manfaat ini.Tidak hanya itu rebusan sawo muda juga baik dalam mengobati panyakit paru paru.