Buah blackcurrant atau ada juga yang mengatakan Kismis hitam adalah tanaman semak yang berasal dari bagian Eropa utara, Eropa tengah dan Siberia, tapi kini buah ini sudah terdapat di seluruh dunia. Blackcurrant dapat tumbuh dan berbuah dengan baik di daerah yang yang beriklim sedang dan iklim dingin. Tanaman ini membutuhkan lahan yang subur agar tanaman blackcurrant tumbuh secara sempurna. Baik daun maupun buah dari blackcurrant sama sama memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Melihat manfaat dari blackcurrant , banyak orang menjadikan daun buah ini sebagai teh untuk dikonsumsi. Artikel ini akan membahas secara singkat tentang beberapa kandungan dan mafaat yang bisa kita peroleh jika kita mengkonsumsi buah blackcurrant.
Manfaat yang pertama
Buah blackcurrant ialah bahwa kandungan yang dimiliki buah ini mampu
melawan kanker, menghambat penuaan, mencegah terjadinya peradangan, dan
mencegah penyakit saraf. Hal ini tidak lain karena buah ini memiliki
kandungan fitokimia yang disebut anthocyanin.
Buah blackcurrant adalah sumber vitamin C yan sangat tinggi. Hal ini terbukti bahwa dari 100g Buah blackcurrant terdapat vitam C sekita 300% dari rata rata kebutuhan kita terhadap vitamin C dalam seari hari. Seperti yang kita ketahui bersama, bahwa vitamin C berfungsi sebagai antioksidan. Dengan menkonsumsi makanan yang mengandung vitamin C seperti Buah blackcurrant, hal ini dapat meingkatkan kekebalan tubuh kita sehingga tubuh kita lebih kebal terhadap serangan berbagai infeksi serta pengaruh buruk radikal bebas.
Buah Blackcurrant memiliki kandungan vitamin A dan flavonoid yang bertindak sebagai antioksidan seperti betakaroten, zea-xanthin dan cryptoxanthin. Dari 100 g buah Blackcurrant yang masih segar terdapat 230 mg vitamin A. Senyawa ini diketahui memiliki sifat antioksidan. Vitamin A juga dibutuhkan untuk menjaga keutuhan selaput lendir serta kesehatan kulit. Selain itu, vitamin A juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan mata. Selanjutnya, konsumsi buah-buahan alami yang kaya akan flavonoid yang bertindak antioksidan membantu melindungi tubuh dari serangan kanker paru-paru dan kanker rongga mulut.
Blackcurrant segar juga kaya berbagai vitamin penting seperti asam pantotenat (vitamin B5), piridoksin (vitamin B-6) dan thiamin (vitamin B-1). Vitamin ini sangat penting dalam arti bahwa tubuh manusia membutuhkan beberapa vitamin tersebut yang berasal dari luar tubuh untuk keperluan metabolisme.
Beberapa jenis mineral juga terdapat dalam buah blackcurrant. Jenis mineral tersebu seperti zat besi, tembaga, kalsium, fosfor, mangan, magnesium, dan kalium, yang sangat penting untuk metabolisme tubuh.
Sekarang anda sudah mengatahui beberapa manfaat dari buah blackcurrant. Sekarng anda tidak hanya mengkonsumsi buah blackcurrant hanya berdasarkan rasanya yang nikmat. Akan tetapi karena manfaatnya juga. Untuk mengkonsumsi buah ini anda bisa mengkonsumsinya dalm bentuk minuman.
Manfaat Buah blackcurrant (Kismis Hitam) Untuk Kesehatan
Buah blackcurrant adalah sumber vitamin C yan sangat tinggi. Hal ini terbukti bahwa dari 100g Buah blackcurrant terdapat vitam C sekita 300% dari rata rata kebutuhan kita terhadap vitamin C dalam seari hari. Seperti yang kita ketahui bersama, bahwa vitamin C berfungsi sebagai antioksidan. Dengan menkonsumsi makanan yang mengandung vitamin C seperti Buah blackcurrant, hal ini dapat meingkatkan kekebalan tubuh kita sehingga tubuh kita lebih kebal terhadap serangan berbagai infeksi serta pengaruh buruk radikal bebas.
Buah Blackcurrant memiliki kandungan vitamin A dan flavonoid yang bertindak sebagai antioksidan seperti betakaroten, zea-xanthin dan cryptoxanthin. Dari 100 g buah Blackcurrant yang masih segar terdapat 230 mg vitamin A. Senyawa ini diketahui memiliki sifat antioksidan. Vitamin A juga dibutuhkan untuk menjaga keutuhan selaput lendir serta kesehatan kulit. Selain itu, vitamin A juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan mata. Selanjutnya, konsumsi buah-buahan alami yang kaya akan flavonoid yang bertindak antioksidan membantu melindungi tubuh dari serangan kanker paru-paru dan kanker rongga mulut.
Blackcurrant segar juga kaya berbagai vitamin penting seperti asam pantotenat (vitamin B5), piridoksin (vitamin B-6) dan thiamin (vitamin B-1). Vitamin ini sangat penting dalam arti bahwa tubuh manusia membutuhkan beberapa vitamin tersebut yang berasal dari luar tubuh untuk keperluan metabolisme.
Beberapa jenis mineral juga terdapat dalam buah blackcurrant. Jenis mineral tersebu seperti zat besi, tembaga, kalsium, fosfor, mangan, magnesium, dan kalium, yang sangat penting untuk metabolisme tubuh.
Sekarang anda sudah mengatahui beberapa manfaat dari buah blackcurrant. Sekarng anda tidak hanya mengkonsumsi buah blackcurrant hanya berdasarkan rasanya yang nikmat. Akan tetapi karena manfaatnya juga. Untuk mengkonsumsi buah ini anda bisa mengkonsumsinya dalm bentuk minuman.
