Buah Blackberry, mungkin saja anda sudah mengira bahwa buah ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita. Selain memiliki rasa yang sangat nikmat, Buah Blackberry memiliki banyak kndungan serat , yang membantu kita merasa kenyang sehingga kita makan lebih sedikit . Tidak hanya itu, Buah Blackberry juga dapat meredakan gejala beberapa jenis penyakit. Buah Blackberry juga memiliki beberapa senyawa antioksidan yang dapat melindungi tubuh Anda terhadap peradangan dan baaya radikal bebas. Lalu apa saja manfaat lain yang bisa kita dapatkan dari Buah Blackberry?. Berikut ini uraian singkat yang menjelaskan Manfaat Buah Blackberry bagi kesehatan kita.
Dalam memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh kita, buah Blackberry tidak jauh bedan dengan makanan jenis buah buahan lainnya, ialah sama sama mengandung beberpa nutrisi penting seperti vitamin, mineral, anti-oksidan, dan serat makanan.
Buah blackberry merupakan makanan yang tergolong buah buahan yang sangat rendah kalori. Dari 100 g hanya terdapat sejumlah 43 kalori. Meskipun demikian, buah blackberry memiliki banyak kandungan serat yang mudah larut dan tidak larut. Dari 100 g buah blackberry ditemukan sejumlah 5,3 g serat. Senyawa Xylitol rendah kalori dalam serat menyerap glukosa di dalam usus. Sehingga bermanfaat dalam menjaga kadar gula darah.
Blackberry juga mengandung senyawa fitokimia seperti flavonoid, fenolik, anthocyanin, quercetin, asam galat, cyanidins, pelargonidins, catechin, kaempferol, dan asam salisilat. Berdasarkan penelitian, ditemukan bahwa syawa seyawa antioksidan tersebut memiliki manfaat dalam melawan pertumbuhan berbagai jenis kanker, mencegah penuaan, peradangan, dan mencegah terjadinya penyakit saraf.
Mengkonsumsi buah blackberry dapat memberikan pertahanan terhadap berbagai serangan infeksi, mencegah terjadinya peradangan, dan melawan radikal bebas berbahaya dalam tubuh kita. Hal ini karena buah blackberry mengandung vitamin C. Dalam 100 gram buah blackberry terdapat 23mg vitamin C. Jumlah ini mencukupi sekitar 35% vitamin C yang dibutuhkan dalam sehari.
Selain ditemukan vitamin C, dalam buah blackberry juga ditemukan beberapa jenis vitamin lainnya. Beberapa vitamin tersebut ialah vitamin A, Vitamin E dan Vitamin K. Selain itu itu juga ditemukan beberapa senyawa antioksidanseperti lutein, zea-xanthin dan ß-karoten. Senyawa senyawa ini bermanfaat dalam memberikan perlindungan tubuh kita dari bahaya radikal bebas yang dapat menyebabkan timbulnya berbagai jenis penyakit.
Buah Blackberry mengandung kadar moderat kelompok vitamin B-kompleks yang terdiri dari pyridoxine, niacin, asam pantotenat, riboflavin, dan asam folat. Vitamin ini berfungsi sebagai kofaktor untuk enzim yang membantu dalam metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak di dalam tubuh kita.
Berikutnya Buah Blackberry juga bermanfaat dalam pertumbuhan tulang serta membantu dalam menghasilan sel darah merah dan sel darah putih. Hal ini karena Buah Blackberry memiliki kandungan beberapa jenis mineral seperti kalium, mangan, tembaga, dan magnesium.
Manfaat Buah Blackberry bagi Kesehatan
Buah blackberry merupakan makanan yang tergolong buah buahan yang sangat rendah kalori. Dari 100 g hanya terdapat sejumlah 43 kalori. Meskipun demikian, buah blackberry memiliki banyak kandungan serat yang mudah larut dan tidak larut. Dari 100 g buah blackberry ditemukan sejumlah 5,3 g serat. Senyawa Xylitol rendah kalori dalam serat menyerap glukosa di dalam usus. Sehingga bermanfaat dalam menjaga kadar gula darah.
Blackberry juga mengandung senyawa fitokimia seperti flavonoid, fenolik, anthocyanin, quercetin, asam galat, cyanidins, pelargonidins, catechin, kaempferol, dan asam salisilat. Berdasarkan penelitian, ditemukan bahwa syawa seyawa antioksidan tersebut memiliki manfaat dalam melawan pertumbuhan berbagai jenis kanker, mencegah penuaan, peradangan, dan mencegah terjadinya penyakit saraf.
Mengkonsumsi buah blackberry dapat memberikan pertahanan terhadap berbagai serangan infeksi, mencegah terjadinya peradangan, dan melawan radikal bebas berbahaya dalam tubuh kita. Hal ini karena buah blackberry mengandung vitamin C. Dalam 100 gram buah blackberry terdapat 23mg vitamin C. Jumlah ini mencukupi sekitar 35% vitamin C yang dibutuhkan dalam sehari.
Selain ditemukan vitamin C, dalam buah blackberry juga ditemukan beberapa jenis vitamin lainnya. Beberapa vitamin tersebut ialah vitamin A, Vitamin E dan Vitamin K. Selain itu itu juga ditemukan beberapa senyawa antioksidanseperti lutein, zea-xanthin dan ß-karoten. Senyawa senyawa ini bermanfaat dalam memberikan perlindungan tubuh kita dari bahaya radikal bebas yang dapat menyebabkan timbulnya berbagai jenis penyakit.
Buah Blackberry mengandung kadar moderat kelompok vitamin B-kompleks yang terdiri dari pyridoxine, niacin, asam pantotenat, riboflavin, dan asam folat. Vitamin ini berfungsi sebagai kofaktor untuk enzim yang membantu dalam metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak di dalam tubuh kita.
Berikutnya Buah Blackberry juga bermanfaat dalam pertumbuhan tulang serta membantu dalam menghasilan sel darah merah dan sel darah putih. Hal ini karena Buah Blackberry memiliki kandungan beberapa jenis mineral seperti kalium, mangan, tembaga, dan magnesium.
