Vitamin B5 juga disebut asam pantotenat, yaitu salah satu jenis vitamin dari 8 viamin yang larut dalam air diperlukan oleh tubuh untuk memperlancar kinerja sel dan membantu tubuh dalam penggunaan lemak dan protein. Naman Asam Pantotenat sediri berasal dari bahasa Yunani yaitu 'Pantos', yang berarti 'di mana-mana', karena jenis viamin ini dapat ditemukan di seluruh sel-sel. Kekurangan vitamin B5 akan membuat seseorang menjadi lekas marah, kelelahan, apatis, mati rasa, paresthesia, dan kram otot. selain itu kekurang vitamin B5 juga memberikan efek pada peningkatan sensitivitas terhadap insulin, atau hipoglikemia.
Untuk perkiraan jumlah vitamin B5 yang dikandung masing masing makanan di atas di antaranya, keju memiliki kandungan vitamin B5 3.59mg dalam setiap 100 gramnya, keju mengdung vitamin B5 sejumlah 3.35mg, minyak ikan mengandung 2.24mg, buah alpukat mengandung 1.46mg, telur mengandung 1.53mg. Selain itu daging sapi memiliki kandungan vitamin B5 sebanyak 1.61mg, danging ayam memiliki 1.32mg, biji bunga matahari 7.06mg, dan ubi mengandung vitamin B5 sebanyak 0.88m masing masing dalam setiap 100 g.
Makanan lainnya yang juga mengandung vitamin B5 atau Asama Pantotenat yaitu lobster, salmon, bebek, susu, Brokoli, kale, kubis,lentil, dan masih banyak jenis makanan lainnya.
Selain fungsi di atas, vitamin B5 juga memiliki beberapa manfaat yang di antaranya adalah menjaga metabolisme energi agar tetap normal, menjaga kesehatan menta, menjaga metabolisme hormon steroid, vitamin D dan beberapa Neurotransmiter serta dapat mengatasi kelelahan.
 |
| By Jynto [CC0], via Wikimedia Commons |
Sumber Vitamin B5 (Asam Pantotenat)
Ada banyak sekali jenis makanan yang mengandung vitamin B5(Asam Pantotenat). Berikut ini adalah jenis makanan yang mengandung vitamin B5 yang sangat tinggi, yaitu jamur, keju, minyak ikan, buah alpukat, telur, daging sapi, daging ayam, biji bunga matahari dan ubi.Untuk perkiraan jumlah vitamin B5 yang dikandung masing masing makanan di atas di antaranya, keju memiliki kandungan vitamin B5 3.59mg dalam setiap 100 gramnya, keju mengdung vitamin B5 sejumlah 3.35mg, minyak ikan mengandung 2.24mg, buah alpukat mengandung 1.46mg, telur mengandung 1.53mg. Selain itu daging sapi memiliki kandungan vitamin B5 sebanyak 1.61mg, danging ayam memiliki 1.32mg, biji bunga matahari 7.06mg, dan ubi mengandung vitamin B5 sebanyak 0.88m masing masing dalam setiap 100 g.
Makanan lainnya yang juga mengandung vitamin B5 atau Asama Pantotenat yaitu lobster, salmon, bebek, susu, Brokoli, kale, kubis,lentil, dan masih banyak jenis makanan lainnya.
Fungsi Dan Manfaat Vitamin B5 Bagi Kesehatan
Asupan vitamin B5 (asam pantotenat) dalam ubuh kita penting karena membantu tubuh untuk mengkonversi makanan menjadi glukosa yang digunakan untuk menghasilkan energi. Selain itu viamin B5 juga berfungsi untuk memecah lemak, karbohidrat, dan protein yang juga sebagai pembangkit energi. Fungsi lainnya dari vitamin B5 adalah mensintesis kolesterol dan membantu membentuk sel darah merah, serta hormon seks.Selain fungsi di atas, vitamin B5 juga memiliki beberapa manfaat yang di antaranya adalah menjaga metabolisme energi agar tetap normal, menjaga kesehatan menta, menjaga metabolisme hormon steroid, vitamin D dan beberapa Neurotransmiter serta dapat mengatasi kelelahan.
Efek Samping Vitamin B5 (Asam Pantotenat)
Secara umum Vitamin B5 aman untuk dikonsumsi selama tidak melebihi batas yang direkomendasikan. Jumlah Vitamin B5 yang direkomendasikan bagi orang dewasa adalah 5mg dalam setiap harinya. Apa bila dikonsumsi secara berlebihan, Vitamin B5 (Asam Pantotenat) akan memberikan efek samping. Efek samping dari vitamin B5 adalah Reaksi alergi yang parah dan akan menyebabkan ruam, gatal-gatal, kesulitan bernafas, sesak di dada, pembengkakan mulut, wajah, bibir, atau lidah. Selain itu Vitamin B5 juga akan memberikan efek samping terjadinya diare dan kulit menjadi kering.