Metionin adalah salah satu dari dua asam amino esensial yang mengandung sulfur. Rantai samping cukup hidrofobik dan metionin sebagaimana jenis asam amino lainnya juga ditemukan dalam protein. Tidak seperti sistein, sulfur metionin sangat tidak nukleofilik, meskipun akan bereaksi dengan beberapa pusat elektrofilik.
Metionin adalah asam amino esensial yang membantu proses tubuh serta untuk menghilangkan lemak. Metionin mengandung sulfur, sebuah zat yang diperlukan untuk produksi tubuh yang paling banyak antioksidan alami, glutathione. Tubuh kita juga membutuhkan banyak metionin untuk menghasilkan dua asam lainnya yang mengandung sulfur amino, yaitu sistein dan taurin, yang membantu tubuh dalam menghilangkan racun, membangun jaringan yang sehat dan kuat, serta meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Metionin merupakan zat kimia yang membantu hati dalam memproses lemak dalam hati. Zat lainnya yang dapat mebantu hati dalam memproses lemak di antaranya adalah kolin, inositol, dan betaine (trimethylglycine), yang semuanya membantu mencegah akumulasi lemak di hati dan dyang pada gilirannya dapat menjaga fungsi hati tetap normal, dan yang tidak kalah penting adalah ia dapat menghilangkan racun dari tubuh. Metionin juga mendukung fungsi hati dengan mengatur persediaan glutathione, yaitu zat yang diperlukan dalam menetralisir racun dalam hati.
Metioninjuga dibutuhkan tubuh kita untuk membuat kreatin, yaitu nutrisi alami yang ditemukan dalam tubuh kita terutama pada jaringan otot yang menyediakan energi otot-otot kita untuk bergerak. Kreatine juga diperlukan untuk semua fungsi otot, selain itu ia juga mendukung fungsi jantung dan sistem peredaran darah untuk berkeja normal.
Metionin juga diperlukan dalam pembentukan kolagen yang sehat yang digunakan untuk pembentukan kulit, kuku, dan jaringan ikat, dan membantu mengurangi tingkat inflamasi dalam tubuh. Orang yang memiliki penyakit terkait dengan produksi histamin yang berlebihan, seperti arthritis dan kronis alergi, bisa mengkonsumsi metionin untuk memperolah manfaat dari suplementasi ini.
Metionin juga dapat membantu mengobati gejala pankreatitis dan penyakit Parkinson. Selain itu, ia juga dapat membantu untuk pengobatan infeksi saluran kemih; seperti buah cranberry, metionin dapat mencegah bakteri untuk menempel dan berkembang biak pada dinding saluran kemih.
Makanan Mengandung Metionin (Sumber Metionin)
Metionin merupakan asam amino esensial, sebagaimana asam amino esensial lainnya hal ini tidak dapat diproduksi dalam tubuh. Untuk memenuhi kebutuhan metionin kita dapat memperolehnya melalui sumber makanan. Beberapa makaan yang mengandung metionin di antaranya termasuk kacang, telur, ikan, bawang putih, kacang, daging, bawang, kedelai, biji-bijian, dan yogurt. Metionin juga dapat kita peroleh dengan cara mengkonsumsi suplemen berbentuk kapsul. |
| By Ben Mills - Own work. Licensed under Public Domain via Commons - |
Metionin merupakan zat kimia yang membantu hati dalam memproses lemak dalam hati. Zat lainnya yang dapat mebantu hati dalam memproses lemak di antaranya adalah kolin, inositol, dan betaine (trimethylglycine), yang semuanya membantu mencegah akumulasi lemak di hati dan dyang pada gilirannya dapat menjaga fungsi hati tetap normal, dan yang tidak kalah penting adalah ia dapat menghilangkan racun dari tubuh. Metionin juga mendukung fungsi hati dengan mengatur persediaan glutathione, yaitu zat yang diperlukan dalam menetralisir racun dalam hati.
Metioninjuga dibutuhkan tubuh kita untuk membuat kreatin, yaitu nutrisi alami yang ditemukan dalam tubuh kita terutama pada jaringan otot yang menyediakan energi otot-otot kita untuk bergerak. Kreatine juga diperlukan untuk semua fungsi otot, selain itu ia juga mendukung fungsi jantung dan sistem peredaran darah untuk berkeja normal.
Metionin juga diperlukan dalam pembentukan kolagen yang sehat yang digunakan untuk pembentukan kulit, kuku, dan jaringan ikat, dan membantu mengurangi tingkat inflamasi dalam tubuh. Orang yang memiliki penyakit terkait dengan produksi histamin yang berlebihan, seperti arthritis dan kronis alergi, bisa mengkonsumsi metionin untuk memperolah manfaat dari suplementasi ini.
Metionin juga dapat membantu mengobati gejala pankreatitis dan penyakit Parkinson. Selain itu, ia juga dapat membantu untuk pengobatan infeksi saluran kemih; seperti buah cranberry, metionin dapat mencegah bakteri untuk menempel dan berkembang biak pada dinding saluran kemih.
Dosis Dan Efek Samping Metionin
Kita perlu mengikuti anjuran dokter untuk mendapatkan manfaat dari metionin. Unuk ukurang orang dewasa, dosis yang diperlukan oleh tubuh, normalnya adalah 800 mg samapi 1000 mg dalam sehari. Terlalau banyak mengkonsumsi Metionin justru akan memberikan efek samping tersendiri bagi tubuh kita. Terlalu banyak metionin dapat menyebabkan kerusakan otak dan kematian. Metionin dapat meningkatkan kadar homosistein, zat kimia yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Metionin mungkin juga dapat menjadi pemicu pertumbuhan beberapa jenis tumor.