Kasein adalah protein utama yang yang terkandung dalam susu dan makanan yang terbuat dari susu. Kasein juga dapat ditemukan dalam roti, sup instan, margarin, sereal olahan, permen, salad, dan campuran kue, dalam jumlah yang sangat kecil. alergi kasein terjadi ketika sistem kekebalan tubuh merespon kasein itu sebagai "zat asing" atau "ancaman", sehingga menghasilkan gejala yang mempengaruhi kulit, sistem pernafasan serta sistem pencernaan dalam tubuh. Hal ini sangat umum terjadi pada bayi, ketika mereka bayi diberikan susu formula. Pada orang dewasa, itu bisa terjadi kapan saja. Berikut adalah gejala alergi kasein, diikuti dengan pengobatannya.
Gejala Alergi kasein juga ditandai dengan sistem pencernaan yang mungkin terpengaruh terpengaruh seperti terjadinya kram perut, muntah serta serangan diare. Selainmemepengaruhi sistem pencernaan, alergi kasein juga dapat mempengaruhi sistem pernapasan, dengan orang yang terkena alergi ini mengalami kesulitan bernafas, sesak napas dan suara mengi saat bernapas.
Pada beberapa orang, alergi kasein bisa saja memberikan gejala yang cukup parah, sehingga orang yang mengalami tenggorokan tersedak, kehilangan kesadaran dan penurunan tekanan darah. Sementara itu, gejala yang terjadi pada bayi, alergi kasein menghasilkan gejala seperti infeksi perut dan telinga.
Pengobatan secara mendasar pada setiap jenis alergi makanan adalah dengan cara menghindari alergen, dan dalam hal ini dalam hal ini adalah menghindari makanan yang mengandung kasein. Orang yang menderita alergi kasein harus benar benar detail dalam memilih makanan. Sebaiknya orang yang menderita alergi kasei berkonsultasi dengan ahli alergi untuk memahami apa yang merupakan makanan bebas casein penting untuk mempelajari makanan apa yang harus makan dan makanan apa yang harus dihindari.
Pengobatan secara medis untuk penderita alergi kasein parah di antaranya adalah dengan memberikan epinefrin, yang membantu dalam santai saluran bronkial, sehingga meningkatkan saluran udara untuk masuk ke dalam paru-paru. Antihistamin seperti Diphenhydramine (Benadryl) yang direkomendasikan oleh dokter juga, bersama dengan kortikosteroid, yang membantu dalam mengurangi pembengkakan dan gatal-gatal disebabkan karena reaksi alergi dan dengan demikian, memberikan bantuan alergi.
Orang yang mengalami alergi kasein biasanya akan menderita kekurangan kalsium dikarenakan asupan kalsium jauh berkurang, dan mengakibatkan tulang mengalami osteoporosis dan mengalami gangguan saraf. Oleh karenanya, sangat disarankan bagi seseorang yang mengalami alergi kasein untuk mengkonsumsi makanan yang kaya kalsium seperti ikan, kerang, telur dan kacang-kacangan dalam makanan mereka sehingga kebutuhan kalsium harian tubuh dapat terpenuhi.
Gejala Alergi Kasein
Orang yang menderita reaksi karena alergi ini, biasanya akan mengalami gejala seperti gatal-gatal, ruam, dan eksim yang dapat terjadi pada kulit dalam beberapa menit. Selain itu, seseorang juga dapat mengalami pembengkakan pada wajah, lidah, dan bibir yang bisa saja disertai kemerahan pada tenggorokan, dada dan wajah.Gejala Alergi kasein juga ditandai dengan sistem pencernaan yang mungkin terpengaruh terpengaruh seperti terjadinya kram perut, muntah serta serangan diare. Selainmemepengaruhi sistem pencernaan, alergi kasein juga dapat mempengaruhi sistem pernapasan, dengan orang yang terkena alergi ini mengalami kesulitan bernafas, sesak napas dan suara mengi saat bernapas.
Pada beberapa orang, alergi kasein bisa saja memberikan gejala yang cukup parah, sehingga orang yang mengalami tenggorokan tersedak, kehilangan kesadaran dan penurunan tekanan darah. Sementara itu, gejala yang terjadi pada bayi, alergi kasein menghasilkan gejala seperti infeksi perut dan telinga.
Pengobatan Alergi Kasein
Pengobatan secara medis untuk penderita alergi kasein parah di antaranya adalah dengan memberikan epinefrin, yang membantu dalam santai saluran bronkial, sehingga meningkatkan saluran udara untuk masuk ke dalam paru-paru. Antihistamin seperti Diphenhydramine (Benadryl) yang direkomendasikan oleh dokter juga, bersama dengan kortikosteroid, yang membantu dalam mengurangi pembengkakan dan gatal-gatal disebabkan karena reaksi alergi dan dengan demikian, memberikan bantuan alergi.
Orang yang mengalami alergi kasein biasanya akan menderita kekurangan kalsium dikarenakan asupan kalsium jauh berkurang, dan mengakibatkan tulang mengalami osteoporosis dan mengalami gangguan saraf. Oleh karenanya, sangat disarankan bagi seseorang yang mengalami alergi kasein untuk mengkonsumsi makanan yang kaya kalsium seperti ikan, kerang, telur dan kacang-kacangan dalam makanan mereka sehingga kebutuhan kalsium harian tubuh dapat terpenuhi.
