Alergi pisang dapatn didefinisikan sebagai ketidakmampuan tubuh untuk mentolerir buah pisang. Sebagai makanan, buah ini tidak dapat diragukan lagi, ia merupakan sumber energi yang baik, meski demikian buah pisang juga dapat menjadi bermasalah atau berbahaya terutama bagi mereka yang mengalami alergi terhadap buah pisang. Sebagaimana kita ketahui pada alergi makanan yang lainnya, alergi buah pisang adalah respon imun yang abnormal terhadap zat yang sebenarnya tidak menyebabkan kerusakan. Pada saat reaksi alergi, tubuh melepaskan zat kimia tertentu, yang dikenal sebagai antihistamin untuk melawan alergen. Adanya histamines ini memicu berbagai gejala alergi.
Dalam kasus alergi pisang, hal ini terjadi karen protein yang terkandung dalam buah pisang yang dikenal sebagai kitinase dapat memicu respon imun yang berlebihan menyebabkan gejala sebagai berikut.
Terjadinya masalah kulit seperti ek
sim yang disebabkan oleh reaksi alergi ringan dapat diobati dengan krim antihistamin atau kapsul. Sedangkan, efek samping memerlukan intervensi medis segera. Dokter sering menyarankan menghindari resep yang mengandung pisang untuk mengelola alergi makanan ini. Jadi, satu mungkin memiliki keinginan untuk keripik pisang atau kue pisang, namun makanan ini sebaiknya tidak dikonsumsi. Ada yang menyebutkan bahwa proses memasak makanan dapat menghancurkan protein, sehingga mencegah berbagai reaksi alergi. Namun, hal itu tidak bisa menjamin bahwa pisang dimasak, seperti yang diamati dalam produk seperti roti pisang, tidak akan menimbulkan gejala alergi dalam jangka panjang. Jadi, cara terbaik untuk menangani alergi pisang adalah untuk sepenuhnya menghindari buah ini.
Dalam kasus alergi pisang, hal ini terjadi karen protein yang terkandung dalam buah pisang yang dikenal sebagai kitinase dapat memicu respon imun yang berlebihan menyebabkan gejala sebagai berikut.
Gejala Alergi Pisang
Gejala alergi pisang secara umum adalah pilek, mata berair, dan batuk. Gejala lain yang terkait dengan alergi pisang akan dibahas di bawah ini.Anafilaksis
Anafilaksis adalah reaksi yang jarang terjadi, namun hal ini merupakan gejala yang dapat mengancam jiwa dimana gejala ini dapat ditandai dengan penyempitan saluran udara. Anafilaksis menyebabkan obstruksi jalan napas karena pembengkakan jaringan secara tiba-tiba, menyebabkan masalah pernapasan. Orang mungkin mengalami rasa sesak tenggorokan atau mengalami benjolan di tenggorokan mereka. Aliran udara untuk bernafas terganggu dapat menyebabkan suara serak. Tekanan darah juga bisa turun drastis, menyebabkan pasien kehilangan kesadaran. Pusing, dan hilang keseimbangan adalah beberapa gejala lain dari anafilaksis. Reaksi parah ini yang memerlukan perhatian medis yang mendesak dapat terjadi dalam hitungan detik setelah mengkonsumsi sedikit buah pisang.Pembengkakan
Orang yang menderita alergi buah pisang juga dapat mengalami gatal bisa disertai dengan pembengkakan bibir, lidah, mata, dan bahkan tenggorokan. Pembengkakan yang dapat menyebabkan kesulitan dalam menelan makanan adalah penyebab keprihatinan dan harus segera dibawa ke pemberitahuan dari dokter.Masalah kulit
Mengkonsumsi makanan alergi ini dapat menyebabkan perkembangan masalah kulit seperti gatal-gatal dan eksim yang biasanya ditandai dengan pembentukan ruam yang gatal. Ruam mungkin baik luas atau penyapuan terbatas pada bagian tertentu dari tubuh.Pencernaan Masalah
Makan makanan yang menyebabkan alergi, secara negatif dapat memberikan pengaruh pada sistem pencernaan. Jadi setelah makan pisang, ada kemungkinan menderita sakit perut, mual, muntah, dan diare.Rasa gatal Pada mulut
Orang orang yang alergi terhadap pisang sering mengeluh tentang mulut gatal setiap kali mereka makan buah ini. Seringkali, perasaan gatal terbatas pada langit-langit mulut. Terlepas dari mulut gatal, orang mungkin mengalami sensasi terbakar di bibir dan perasaan gatal di tenggorokan.Alergi Lateks dan Alergi Pisang
Orang-orang mengalami alergi lateks cenderung akan mengalami alergi terhadap pisang. Lateks adalah produk karet yang biasa digunakan untuk membuat balon, karet gelang, dan sarung tangan. Namun, protein yang secara alami terjadi dalam lateks sangat mirip dengan protein yang ditemukan dalam pisang dan makanan nabati lainnya seperti alpukat, tomat, cokelat, kiwi, dan pepaya. Demikian pula, orang-orang yang bereaksi negatif terhadap serbuk sari lebih besar dimungkinkan untuk mengalami alergi terhadap pisang, semangka, melon, dan melon. Hal ini dikenal sebagai konektivitas lintas di mana kesamaan struktural dalam berbagai jenis protein memicu reaksi kekebalan dengan berbagai makanan nabati.Pengobatan Alergi Pisang
sim yang disebabkan oleh reaksi alergi ringan dapat diobati dengan krim antihistamin atau kapsul. Sedangkan, efek samping memerlukan intervensi medis segera. Dokter sering menyarankan menghindari resep yang mengandung pisang untuk mengelola alergi makanan ini. Jadi, satu mungkin memiliki keinginan untuk keripik pisang atau kue pisang, namun makanan ini sebaiknya tidak dikonsumsi. Ada yang menyebutkan bahwa proses memasak makanan dapat menghancurkan protein, sehingga mencegah berbagai reaksi alergi. Namun, hal itu tidak bisa menjamin bahwa pisang dimasak, seperti yang diamati dalam produk seperti roti pisang, tidak akan menimbulkan gejala alergi dalam jangka panjang. Jadi, cara terbaik untuk menangani alergi pisang adalah untuk sepenuhnya menghindari buah ini.
