Memilih makanan yang mudah dicerna oleh lambung dan usus memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan kesehatan kita. Hal ini berlaku bagi siapa saja, baik yang memilki pencernaan yang masih sehat atau memiliki gangguan pencernaan. Memilih makanan yang mudah dicerna, akan memudahkan sistem pencernaan untuk mengurai makanan dan mengekresikannya dengan lancar. Selain dapat mencegah berbagai jenis penyakit yang berkaitan dengan sistem pencernaan seperti sembelit, hal ini juga memdahkan tubuh kita untuk mendapatkan suplay gizi yang baik.
Ada beberapa jenis kelompok makanan yang diketahui dapat dicerna oleh lambung dan usu kita. Kita dapat mengkonsumsinya dengan cara memasak makanan tersebut atau memiliki mentah-mentah, mengukus atau merebus sayuran untuk mempertahankan nilai gizi mereka. Pilihan lain adalah dengan tumis dalam minyak zaitun dan memasak tanpa menambahkan bumbu yang berlebihan. Kita juga dapat mengkonsumsi dalam hidangan ringan sehingga Anda tidak merasa kembung setelah makan. Anda dapat memiliki jus buah dan sayuran. Berikut merupakan beberapa kelompok makanan yang diketahui dapat dengan mudah dicerna oleh tubuh kita.
Ada beberapa jenis kelompok makanan yang diketahui dapat dicerna oleh lambung dan usu kita. Kita dapat mengkonsumsinya dengan cara memasak makanan tersebut atau memiliki mentah-mentah, mengukus atau merebus sayuran untuk mempertahankan nilai gizi mereka. Pilihan lain adalah dengan tumis dalam minyak zaitun dan memasak tanpa menambahkan bumbu yang berlebihan. Kita juga dapat mengkonsumsi dalam hidangan ringan sehingga Anda tidak merasa kembung setelah makan. Anda dapat memiliki jus buah dan sayuran. Berikut merupakan beberapa kelompok makanan yang diketahui dapat dengan mudah dicerna oleh tubuh kita.
Makanan yang Memiliki Kandungan Serat Tinggi.
Agar tubuh kita tetap sehat, setidaknya kita dapat mempertimbangkan makanan dengan kombinasi makanan yang cukup protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, dan serat. Akan tetapi dalam dalam memilih makanan yang mudah diserna oleh usus kita, kita harus mempertimbangkan makanan yang memiliki kandungan serat yang cukup tinggi, baik serat larut mau pun serat tidak larut. Beberapa contoh jenis makanan yang memiliki kandungan serat yang cukup tinggi adalah gandum, beras merah, wortel, tomat dan mentimun. Makanan cukup serat semacam ini relatif lebih udah diserna dan dieleminasi dengan lancar dari tubuh kita.Karbohidrat Kompleks
Tubuh kita memerlukan karbohidrat, akan tetapi sebaiknya kita memilih karbohidrat yang bersumber dari makanan alami dan tidak berafinasi. Sebaiknya kita mengkonsumsi karbohidrat kompleks, karena karbohidrat sederhana dapat membahayakan tubuh kita, ia dapat meningkatkan kadar gula dalam darah serta sulit dicerna dibanding karbohidrat kompleks. Kita dapat menemukan kabohidrat komplek pada beberapa jenis biji bijian dan kacang kacangan.
Makanan Rendah Lemak
Makanan yang memiliki kandungan lemak rendah merupakan jenis makanan yang mudah dicerna oleh lambung dan usus kita, ia dapat dipecah dan diserap oleh usus. Dalam mengkonsumsi makanan berlemak, sebaiknya kita memilih jenis lemak tak jenuh tunggal atau lemak tak jenuh ganda dan menghindari asam lemak jenuh. Makanan berlemak tak jenuh termasuk ikan berlemak seperti salmon, minyak zaitun dllJenis Makanan Lainnya
Buah-buahan dan sayuran merupakan makanan yang disarankan untuk dipilih sebagai makanan yang mudah dicerna, teruta jika sistem pencernaan kita lemah. Makanan tersebut merupakan sumber kaya protein dan karbohidrat kompleks, yang menyediakan energi untuk tubuh kita untuk melakukan berbagai aktivitas fisik. Jenis makanan ini termasuk jagung, kentang, wortel, yoghurt, biji rami, buah ara, pisang, anggur dll