Kandungan Nutrisi Manfaat Buah Salak Bagi Kesehatan

Salak secara ilmiah disebut Salacca zalacca, buah ini merupakan buah asli Indonesia yang masuk pada famili Arecaceae. Buah ini memiliki ciri kulit bersisik coklat kemerahan tapi dagingnya lebih manis dari madu, dan sedikit asam seperti nanas. Salak merupakan buah yang mengandung berbagai jenis nutrisi yang sangat baik dalam menjaga kesehatan tubuh seperti protein, kalsium, zat besi, kalium, vitamin C, beta karoten dan karbohidrat. Adanya beberapa jenis nutrisi ini, membuat salak memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Mengatasi Penyakit Diare dan Gangguan pencernaan

Salak merupakan buah yang kaya akan serat dan vitamin yang dapat membantu dalam meringankan sakit perut, gerakan air besar tidak teratur, perut kembung dan masalah pencernaan lainnya. Kulit buah salah mengandung senyawa yang dapat mengobati penyakit diare secara cepat.

Menjaga Kesehatan Jantung

Salak merupakan buah yang memiliki banyak kandungan kalium, yaitu salah satu jenis meineral yang sangat baik dalam menjaga kesehatan jantung. Tidak hanya itu, ia bersama senyawa antioksidan dan mineral lainnya sangat baik dalam menjaga fungsi sistem kardiovaskular.

MeningkatkanDaya Ingat (Memori)

Salak sangat baik dikonsumsi guna meningkatkan daya ingat atau memori. Hal itu karena buah salak memiliki Jumlah kalium yang tinggi. Tidak hanya itu, buah salak juga mengandung pektin yang sama sama baik dalam menjaga fungsi kognitif dan memori.

Mengontrol Kadar Gula Darah

Kulit salak bermanfaat dalam meregeneraasi sel pada pankreas, sehingga pangkreas tetap berfungsi sebagaimana mestinya, yaitu memprosuksi hormon insulin yang dapat mngntrol gula darah. Untuk memperoleh manfaat ini, kita bisa merebus kulit salak dan menjadikannya sebagai teh. Selain itu, kulit salak juga mengandung pterostilbene yaitu senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Baik Untuk Menjaga Berat Badan Ideal

Buah salak merupakan buah yang tinggi serat dan kandungan antioksidan, oleh karenanya ia sangat baik dalam menjaga keseimbangan berat badan. Selain itu, ia juga mengandung kalsium dan karbohidrat yang memberikan energi dan stamina yang diperlukan untuk tubuh tanpa memerlukan banyak makan.

Menjaga Kesehatan Mata

Adanya antioksidan beta karoten dalam salak mampu membantu dalam menyembuhkan penyakit mata mata seperti rabun jauh. Mengkonsumsi buah Salak dapat menjadi pengganti obat untuk penyakit mata. Kandungan beta karoten dalam buah salak bisa lima kali lebih besar jumlahnya dari buah semangka dan mangga.

Menjaga Kesehatan Tubuh Secara Keseluruhan

Salak merupakan buah buahan yang memiliki banyak kandungan nutrisi yang dapat menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Beberapa nutrisi yang terkandung dalam buah salak di antaranya adalah vitamin dan mineral yang sangat penting dalam dalam menjaga fungsi tubuh. Kandungan nutirisi lainnya seperti vitamin C yang merupakan antioksidan sangat baik dalam mencegah kerusakan sel akibat bahaya bahan karsinogenik. Dengan demikian dapat menjaga tubuh kita dari serangan berbagai jenis kanker.