Buah Kesemek merupakan buah buahan yang diklasifikasikan ke dalam marga Diospyros. Buah ini berasal dari tiongkok dan jepang. Akan tetapi saait ini buah ini sudah dapat ditemukan di berbagai negara di asia termasuk Indonesia, meskipun jumlahnya tidak cukup banyak dan sebatas untuk dikonsumisi saja. Seperti buha buahan yang kaya akan nutrisi lainnya, buah yang memiliki warna jingga ini memiliki beberapa manfaat bagi kesehtan kita. Berikut ini adalah uraian ingkat tentang buah kesemek terebut.
Selain adanya kandungan lutein zeaxanthin, buah kesemek juga mengandung vitamin A, C dan K. Semua vitamin ini berfungsi sebagai antioksidan untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah kerusakan retina.
Sebagai Makanan Yang Tinggi Kalsium dan Zat Besi
Zat besi merupakan mineral yang dapat membantu dalam produksi sel darah merah. Sementara itu, kalsium merupakan mineral yang dapat memperkuat tulang. Selai itu, kal sium juga membantu tubuh menyerap zat besi. Tanpa adanya kalsium, tubuh kita tidak bisa menyerap kalsium. Di sinila keunggulan buah Kesemek yang memiliki kandungan keduanya. Dalam 100g buah kesemek ditemukan 8mg kalsium atau setara dengan 0.8 % kalsium yang kita butuhkan dalam sehari hari. Semtara itu, dari 100g buah ini terdapat zat besi 0.15 mg atau setara dengan 2% zat besi yang kita butuhkan dalam sehari.Sebagai Sumber Vitamin C
Asam askorbat atau vitamin C bertindak merupakan kandungan nutrisi yang berfungsi sebagai antioksidan. Adanya antioksidan dalam tubuh akan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah gejala penuaan. Vitamin C juga melindungi tubuh kita dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas menyebabkan stres oksidatif. Hal ini menyebabkan sel mutasi, dan faktor penyebab beberapa penyakit kronis. Dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin C seperti buah kesemek secara teratur akan mengurangi resiko terjadinya penyakit jantung dan kanker. Seain itu, adanya Vitamin C juga dapat meningkatkan produksi kolagen. Hal ini akan membuat kulit kita tampak lebih muda dan membantu dalam mempercepat penyembuhan luka. Dari 100g buah Kesemek, terdapat Vitamin C sebear 7.5mg atau setara dengan 12.5% darit total Vitamin C yang kita butuhkan.Menurunkan Berat Badan
Jika anda adlah seorang yang memiliki berat badan yang berlebih dan ingin menurunkannya, maka tidak salah pilih jika anda mengkonsumsi buah kesemek. Karena buah ini merpakan buah buahan yang rendah kalori. Selain itu, buah kesemek juga kaya akan serat dan nutrisi penting lainnya. KandunganSerat dalam buah kesemek mengikat lemak untuk menghilangkannya dengan mudah. Serat juga menurunkan tekanan darah dan melindungi dari penyakit kardiovaskular. Kandungan gula dalam kesemek mungkin agak tinggi, tapi adanya gula tersebut mudah diubah menjadi energi. Oleh karenanya, buah kesemek sangat baik bila dikonsumi sebelum sebelum berolahraga. Selain itu buah ini juga mengandung kadar air yang cukup tinggi sehingga dapat mencegah terjadinya dehidarasi.Menjaga Fungsi Normal Mata
Kesemek mengandung nutrisi yang disebut lutein zeaxanthin. Lutein zeaxanthin adalah isomer dan adalah karotenoid yang paling umum di alam. Studi menunjukkan bahwa senyawa ini membuat visi yang tajam. Ia bekerja dengan mencegah degenerasi makula. Lutein zeaxanthin juga mengurangi risiko terkena katarak dan segala jenis penyakit mata lainnya. Hal ini juga mencegah infeksi mata dan membalikkan kerusakan yang disebabkan oleh sinar UV.Selain adanya kandungan lutein zeaxanthin, buah kesemek juga mengandung vitamin A, C dan K. Semua vitamin ini berfungsi sebagai antioksidan untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah kerusakan retina.
Mencegah Penyakit Kanker
Kesemek merupakan buah buahan yang mengandung banyak nutrisi yang bekerja sebagai antioksidan yang melindungi tubuh kita dari bahaya radikal bebas. Radikal bebas memicu mutasi sel, yang pada akhirnya akan menyebabkan penyakit kanker. Buah ini juga kaya akan fitonutrien yang menetralisir radikal bebas dan menghambat kerusakan DNA dalam sel.