Kandungan Nutrisi dan Manfaat Buah Chokeberry

Ada banyak buah yang yang bisa dimanfaatkan oleh manusia. Semuanya hadir dengan ragam bentuk, rasa, dan manfaat yang berbeda. Dari sekian banyak buah yang bisa kita manfaatkan dan kita konsumsi adalah buah chokeberry. Sayangnya, buah ini belum begitu populer di indonesia. Chokeberry adalah salah satu jenis sendiri dari buah berry  yang dilengkapi dengan fitonutrisi , vitamin dan antioksidan. Ole karenanya buah ini sangat bermanfaat bagi kita. Setidaknya buah ini memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan kita. Beberapa manfaat tersebut di antaranya adalah buah chokeberry dapat mengurangi berat badan, membantu proses pencarnaan, mencegah kanker, meningkatkan kekebalan tubuh dan masih banyak lagi manfaat yang bisa diperoleh dengan mengkonsumsi buah chokeberry yang dibahas lebih lengkap pada uraian berikut.

Manfaat Buah Chokeberry Bagi Kesehatan

Manfaat Buah Chokeberry Bagi Kesehatan
Buah Chokeberry merupakan buah yang baik bagi penderita diabetes. Hal ini karena buah chokeberry memiliki kandungan serat makanan. Adanya serat tersebut dapat meningkatkan regulasi insulin yang membantu menjaga kadar gula darah agar tetap dalam kondisi normal. Sperti yang kita ketahui, bahwa penyakit diabetes terjadi karena tingginya kadar gula dalam darah.

Buah chokeberries merupakan yang rendah kalori dan lemak, akan tetapi seperti yang disebutkan di atas, makanan ini mengandung serat makanan yang tinggi sehingga sangat cocok bagi seseorang yang menginginkan berat bada tetap seimbang. Dalam 100gram buah cokeberry ditemukan 5.3 g serat makanan.

Adanya serat dalam buah chokeberry juga bermanfaat dalam membantu melancrkan proses pencernaan serta mencegah terjadinya penyakit sembelit , diare , kram , perut kembung serta berbagai gangguan perut lainnya.

Buah chokeberry merupakan makanan yang mengandung banyak jenis senyawa antioksidan, beberapa diantaranya adalah quercetin , epicatechin , asam caffeic ,  malvidin , zea xanthin , dan karoten. Hal ini sangat baik bagi kesehatan kita secara menyeluruh, agar terhindar dari serangan berbagai penyakit, dengan menangkal berbagai serangan radikal bebas dalam tubuh.

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, bahwa buah chokeberry mengandung senyawa karoten. Senyawa ini bermanfaat dalam menurunkan tingkat stres osidatif pada mata. Dengan mengkonsumsi buah chokeberry dapat mencegah timbulnya berbagai macam penyakit mata seperti degenerrasi makula atau mencegah terjadinya mata katarak. Selain pada mata, stres oksidatif juga terjadi pada kulit. Dengan mengkonsumsi buh chokeberry, kita bisa meperlambat proses penuaan.

Buah chokeberry juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung. Hal tersebut karena buah chokeberry mengandung jenis mineral yang disebut kalium. Kalium memiliki fungsi meringankan pada sistem kardiovaskular, merelaksasi pembuluh darah, serta menurunkan tekanan darah. Hal ini dapat mencegah tubuh kita dari serangan jantung.

Mengkonsumsi buah chokeberry juga bermanfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini karena buah chokeberry mengandung vitamin C. Vitmin C memiliki fungsi merangsang aktivitas sel darah putih. Seperti yang kita ketahui bahwa sel darah putih merupakan bagian dari sistem kekebalan tubuh.